野生青蛙靠捕食移动昆虫而生存，不会吃静物，人工养殖青蛙喂养的是静止的饲料，难点在于对野生青蛙进行驯化和饲养技术上的改进.针对性地设计了弹性喂食台，只要青蛙跳上台，饲料就会弹起来成为运动食物，很容易就被青蛙发现、捕食。目前全饲料养殖技术已经全部成熟，2016年50%的青蛙养殖达到了每亩3000斤左右的高产，每亩净利润高达2万以上，随着全饲料养殖青蛙技术深入，产量开始大大提高，全国各地城市出现了一道名菜跳跳蛙，光四川、重庆每天的需求量就达到了六万斤，供需不平衡吸引及中间的利润吸引了很多人进入了特种养殖行业。
一、青蛙养殖的商机和思想
青蛙肉质细嫩，是高蛋白、低脂肪的滋补食品。据《东北动物药》记载：“青蛙鲜用咸阴干行用，可全体入药，有利于水消肿，解毒止咳”之功效，其成体的胆、肝、脑、皮均可供药用，幼体蝌蚪有延寿作用，青蛙又是农田害虫的天地。
今年来，人民生活水平日益提高，青蛙因为其较高的食用价值，市场需求迅速上升。人工养殖的青蛙已成为人们餐桌上稀缺的美食。
二、青蛙养殖的盈利
青蛙饲料成本低，喂专业配方高蛋白饲料，每斤青蛙只需1.2斤饲料左右。加上基础建设费用和饲料成本，每斤青蛙成本约在5-6元之间。而每斤青蛙市场价格在25-30元，每斤青蛙利润在10元左右。
养殖面积20亩的情况下，每亩青蛙产量约2000-3000斤，年产量高达5-6万斤，年产值可达数十万元。
三、青蛙养殖场运营和管理
黑斑蛙青蛙在市场前景广泛的新产品开发,例如,使用腊青蛙、熟食、蛙油取研究新的保健产品。 随着生活水平的不断提高,利用制作黑斑蛙产品的需求正在增长。青蛙养殖将成为热门的赚钱行业。 同时,青蛙养殖占地空间小,自然因素的影响很小,育种效率高,因此它必然会引起国内外的关注，同时青蛙管理简单，经过正确的培养，易学习，只要做到勤观察、勤换水、勤消毒，把握好细节，就可以看到青蛙丰收的季节。
