青蛙集食品、保健品、药用于一身，味道鲜美，营养丰富。开展青蛙养殖，既可满足人们的消费需求，也能促进天然野生资源的恢复，因此青蛙养殖具备一定的市场和产业前景。最近两年青蛙养殖技术取得突破，各地养殖迅速崛起，2017年出现了养殖高峰，产量有可能出现翻倍，近三年来，随着可摄食静态饵料的青蛙品种出现，青蛙养殖可全程投喂全人工配合饲料，养殖产量一路走高，亩产可达200～3000公斤，青蛙养殖产业迅速扩大。目前青蛙养殖主要集中于湖南益阳、常德，湖北潜江等地，四川、江西等地也有零星分布，广西、浙江等省也有农户尝试用稻田养蛙。对于大热的青蛙养殖，我想又几点是需要大家慎重考虑。
暴利时代已经过去
据了解，2015 年青蛙的塘边价达到了50元/公斤，2016年7月亦保持在此价位，但随着青蛙大量上市，2016年下半年价格一路走低，塘边价降至25～30元/公斤。2017年，青蛙的养殖量预计将再翻一番。而且湖北的增加量要大于湖南的增加量。预计产量将达到3000万到4000万斤。蝌蚪价格下跌已是事实，而后期的蛙价可能不及16年。望大家做好心理准备，合理规划自己的养殖规模。
环保时代来临，养殖成本高
青蛙养殖主要品种为黑斑蛙，而黑斑蛙为“三有”动物（国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物），开展黑斑蛙的养殖和销售均需到当地县级林业主管部门办理“野生动物驯养繁殖许可证”和“野生动物经营利用许可证”。
环保力度大，功在当代，利在千秋，提高污染处理设备是时代的要求，养殖成本提高则毫无疑问的问题。
养殖模式尚无标准，技术要求高，病害多，风险大
青蛙养殖的主要模式有高密度精养、稻蛙、蛙菜、蛙鳅、稻蛙鳅等多种，每种模式各有其特点。由于养殖开展时间不长，青蛙的养殖模式目前尚无一定标准，需要养殖户自身摸索，这对于养殖户技术要求很高。而且2016年开始青蛙的病害开始大量发生，尤其是“歪头病”也称脑膜炎，给很多养殖户造成巨大损失。
养殖成本高
青蛙（黑斑蛙）养殖行业现在也处于了理性消费时期，那养殖户成本是多少呢？据了解2016年养殖的实验最新的数据表明，每养殖一斤青蛙（黑斑蛙）的饲料成本是4.5-5元（从蝌蚪期至成蛙）。引进一亩地种蛙成本约2000元（第一年需要引种，以后养殖自行留种），按平均亩产量2500斤（2016年有10%的养殖户，亩产量在3000斤以上）折算，平均每斤的成本是0.8元。另外还有一个重要支出即租用场地及建设等，平均每亩需要5000元（包括地租，开挖机械、人工整地、食台等费用）。基础设施按3年摊算到每斤成蛙是0.67元。综合以上成本，养一斤青蛙（黑斑蛙）的成本是6.47元。
年中目标
养殖建议
1、对于老的养殖基地，其硬件成本大部分已经收回（种苗也是自繁），所以其综合养殖成本是较低的。所以，我的建议是只要有5块以上利润，就可以开始出。
2、对于新手来说，首先要把心态放平，且不可期望能获得暴利。青蛙养殖的暴利，在16年基本就结束啦。我们要做的是，把自己的蛙养好，同时，合理控制养殖规模，把产量养起来，把病害防控后，通过积累养殖技术，可以等1-2年蛙价的回暖。
3、对于所有的养殖品种，行情都会波动的，这是再正常不过的（比如，鲍鱼、海参、四大家鱼等等）。我们要做的就是，把自己的技术不断的进行提升。青蛙养殖的提升空间还很大，无论从管理，还是从产量方面。
4、对于新手来说挑选黑斑蛙种蛙及种苗要挑选无病，健康个大的种蛙进行育苗，切不可盲目引种，造成种苗抗病能力低，导致减产及青蛙死亡的现象，在养殖青蛙前要进行培训学习，切不可一时脑热。
